Ресторан Kislovsky Taste&Place

Заказчик
Kislovsky Taste&Place
Регион
Москва
Телефон
+7 (915) 850-00-00
E-mail
kislovsky.project@gmail.com
Сайт
kislovsky.ru
Уникальный московский проект Kislovsky Taste&Place – это ресторан в центре города, привлекающий внимание посетителей невероятно изысканной кухней и интересным интерьером. Над концепцией заведения трудилось дизайнерское бюро Patkonen Project.

Им удалось превратить ресторан в настоящую галерею современного искусства. Достаточно строгие и лаконичные элементы неожиданно эффектно сочетаются с метамодернистскими штрихами. Например, в ресторане можно увидеть современные скульптуры испанского творца Джерарда Маса и NFT-картины российской художницы Meta Rite.

Над картой блюд работал известный шеф-повар Илья Карпаев, который взял за основу четыре стихии. Таким образом, меню ресторана состоит из морепродуктов (вода), свежих овощей (земля), птицы (воздух), блюдах с тепловой обработкой (огонь). Ресторан отличает щепетильное отношение к подбору ингредиентов. Заботясь о качестве пищи, предпочтение отдается проверенным поставщикам и фермерским хозяйствам.

Ресторан Kislovsky предлагает проведение мероприятий в специально оборудованных, поражающих высокой эстетикой банкетных залах.