Ресторан Kislovsky Taste&Place |
Заказчик | Kislovsky Taste&Place |
Регион | Москва |
Телефон | +7 (915) 850-00-00 |
E-mail | kislovsky.project@gmail.com |
Сайт |
Им удалось превратить ресторан в настоящую галерею современного искусства. Достаточно строгие и лаконичные элементы неожиданно эффектно сочетаются с метамодернистскими штрихами. Например, в ресторане можно увидеть современные скульптуры испанского творца Джерарда Маса и NFT-картины российской художницы Meta Rite.
Над картой блюд работал известный шеф-повар Илья Карпаев, который взял за основу четыре стихии. Таким образом, меню ресторана состоит из морепродуктов (вода), свежих овощей (земля), птицы (воздух), блюдах с тепловой обработкой (огонь). Ресторан отличает щепетильное отношение к подбору ингредиентов. Заботясь о качестве пищи, предпочтение отдается проверенным поставщикам и фермерским хозяйствам.
Ресторан Kislovsky предлагает проведение мероприятий в специально оборудованных, поражающих высокой эстетикой банкетных залах.